法國波爾多進口紅酒AOC 卡比丹美景莊園甜白葡萄酒 貴腐酒500ml 2010

美景莊園：

位于波爾多東南面40公里的Sainte Croix du Mont市，始建于1870年，該家族主要生產兩種葡萄，一種是波爾多干紅，一種是晚收的甜白。開始時制造橡木桶，后來開始種植葡萄，采用傳統工藝釀制葡萄酒，一直持續到現在，已經擁有上百年的葡萄酒釀造歷史了。該莊園也是當地少數幾家采用類似與“半野生法”種植葡萄，盡量不施肥，不用農藥，讓葡萄真正體現大自然的魅力。

莊園一共有44公頃的葡萄園，位于吉隆河右岸的圣十字產區，這里又被稱作波爾多第一坡，從商品上向遠方眺望周圍鄉村，美景山色盡收眼底。其中26公頃在Sainte Croix du Mont，位于吉隆河邊，和著名的甜酒產區蘇玳相毗鄰，基本上種植白葡萄品種，該酒莊的酒比鄰近的其它酒莊出色很多，是酒客們花了很多時間，游訪了很多小酒莊，無意間從酒莊的大浪中淘出的一粒珍珠，品質突出，極具潛力。

酒園的土壤表面是一層薄薄的碎石和砂土，底層為粘土和石灰巖。該園葡萄樹齡平均35年。白葡萄品種2000公升，需要5.5棵樹的葡萄才能釀出一瓶卡比丹甜酒。秋天葡萄成熟期間，加侖河和吉隆河的濕氣和早上的霧氣，是將要成熟的葡萄皮上長出一層貴腐霉菌，貴腐霉的菌絲穿透葡萄皮，在皮上鉆出無數的小孔，并且深入果肉將水分吸出，葡萄逐漸萎縮到類似葡萄干的狀態，留下甘油質和濃縮如蜜糖般的之夜，用這種稀少的葡萄釀制出來的酒被稱為貴腐甜酒。

賽美蓉（Semillon）

原產于法國的白葡萄品種，世界各地均有種植，最佳產地在法國和澳大利亞。在法國的波爾多地區，該品種是著名甜葡萄酒索泰爾訥的主要原料，也常與長相思葡萄混合釀制干型白葡萄酒。

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

紅葡萄酒釀造品種之一。赤霞珠屬歐亞種，別名：解百納、解百納索維濃，和蛇龍珠、品麗珠同姐妹系。原產法國，是法國波爾多（Bordeaux）地區傳統的釀制紅葡萄酒的良種，世界上生產葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。法國西南區，蘭格多克（Languedoc）及普羅旺斯（Provence）栽培也很盛。赤霞珠顏色深，有黑醋栗，黑櫻桃（略帶柿子椒、薄荷、雪松）味道，果味豐富、高單寧、高酸度、陳年長有煙薰、香草、咖啡的香氣，具有藏釀之質。由它釀制的高檔干紅葡萄酒，淡寶石紅，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好，品質上等。

白麝香(英文Muscat Blanc、法文Petits grains 意大利Moscato Bianco)

精確描述是小粒白麝香葡萄，是MUSCAT家族中最古老的品種之一，葡萄想起相對簡單，通常帶甜味。它是最細致的麝香葡萄，葡萄粒非常小的，釀造出的就通常帶有柑橘或香料的香味，果肉多汁。

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由于不同酒款均由各自不同的口味特點，每個人都有不同的味道偏好，為避免不愉快的體驗，我們建議購買前咨詢客服，挑選更適合自己的酒款，祝您有一個愉快的品酒之旅！

葡萄酒由于是葡萄釀制，因為含有少量沉淀，運輸過程中因振蕩而導致氣泡與沉淀物漂浮，嚴重影響口感和味道，所以必須經過一段時間的靜置才能開瓶。

1:寶貝在運輸中折騰翻滾，到貨后需要靜置一段時間，約3個小時。

2:白葡萄酒和桃紅葡萄酒屬于低溫飲用酒，冰鎮后飲用更佳哈，約冰鎮20分鐘。

3:起泡酒需要至少5個小時以上的靜置才能飲用哈！以免開瓶時液體噴射。

葡萄酒保存須知：

恒溫：儲存溫度10℃~18℃                   避光：儲存在完全黑暗的地方

放置：請保持商品平放或斜放              恒濕：適度保持在60~80%F

通風：保持通風良好                              震動：存儲應盡量避免震動

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